жирные соединения

жирные соединения
riebalų junginiai statusas T sritis chemija apibrėžtis Rūgštys ir alkoholiai, kurių fragmentų aptinkama riebaluose. atitikmenys: angl. fatty compounds rus. жирные соединения

Chemijos terminų aiškinamasis žodynas – 2-asis patais. ir papild. leid. – Vilnius: Mokslo ir enciklopedijų leidybos institutas. . 2003.

Игры ⚽ Поможем сделать НИР

Look at other dictionaries:

  • Жирные соединения — (хим.). С давнего времени разделяли все существующие органические безазотистые соединения на два больших класса: на соединения жирные и ароматические (См.). К первым относились углеродистые соединения, отвечающие ряду углеводородов СnН2n+2, CnH2n …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • СОЕДИНЕНИЯ АЛИФАТИЧЕСКИЕ (ЖИРНЫЕ) — хим. соединения, для структуры которых характерна открытая цепь углеродных атомов (ациклическая структура). В случае прямой, неразветвленной, цепи С. а. называются нормальными (напр., углеводород н бутан СН3 СН2 СН2 СН3), в случае разветвленной… …   Геологическая энциклопедия

  • СОЕДИНЕНИЯ ЖИРНЫЕ — син. термина соединения алифатические. Геологический словарь: в 2 х томах. М.: Недра. Под редакцией К. Н. Паффенгольца и др.. 1978 …   Геологическая энциклопедия

  • ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ — ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ, органические соединения, составные компоненты ЖИРОВ (отсюда название). По составу они являются карбоксильными кислотами, содержащими одну карбоксильную группу ( СООН). Примерами насыщенных жировых кислот (в углеводородной цепи… …   Научно-технический энциклопедический словарь

  • ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ — жирные кислоты, карбоновые кислоты алифатического ряда, общей формулы RCOOH (R — углеводородный радикал). Природные Ж. к. — соединения неразветвлённого строения, содержат чётное число углеродных атомов. Ж. к., содержащие от 10 до 24 и… …   Ветеринарный энциклопедический словарь

  • алифатические соединения — (от греч. áleiphar, род. п. aléiphatos  жир) (жирные соединения, ациклические соединения), органические соединения, в молекулах которых атомы углерода образуют «открытые» линейные (алифатические соединения нормального строения) или разветвлённые… …   Энциклопедический словарь

  • АЛИЦИКЛИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ — АЛИЦИКЛИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ, кар боциклические соединения, которые по своим свойствам сходны с соединениями алифатического (жирного) ряда и отличаются от соединений ароматического ряда. Среди А.с. встречаются соединения насыщенные и ненасыщенные.… …   Большая медицинская энциклопедия

  • Масла жирные — Под названием жирных М. обыкновенно подразумевают жидкие, при комнатной или близко к комнатной темп., жиры растительного происхождения. Жиры в растениях, во время жизни последних, в физиологическом смысле, находятся в близком соотношении к… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • АЦИКЛИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ — А. МОНОФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ 1. С1 : металлоорганические соединения. Эти соединения обычно получают двумя методами: а) действием активного металла (Na, Li, Mg, Zn) на органический галогенид, например: или б) действием галогенида менее… …   Энциклопедия Кольера

  • Алифатические соединения — в органической химии  соединения, не содержащие ароматических связей. Алифатические соединения могут представлять собой открытые цепи (ациклические соединения) или замкнутые (алициклические или циклоалифатические соединения).[1] Иногда к… …   Википедия

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”